「焼肉ライク」をご存知ですか？
「焼肉ライク」とは、都内を中心に展開する一人焼肉専門店です。
私がはじめて焼肉ライクを知ったのは、テレビ東京で放送していた「日経スペシャル 未来世紀ジパング」という番組。
インドネシア出店までの模様が特集されており、観ているうちにこれは行ってみたい！と思いました。
今回はその「焼肉ライク」に実際に行く機会があったので、レポートします。
「焼肉ライク」のコンセプト
一人焼肉専門店「焼肉ライク」のコンセプトはこちらです。
欲しかった、
1人で行ける焼肉屋TASTY! QUICK! VALUE!
焼肉のファストフード選べる部位、選べる量、選べるたれ。
自分だけのカスタム焼肉。
気軽に行ける、またこだわりが詰まっている感じがコンセプトから伝わってきます。
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「焼肉ライク」に行ってみた
今回訪問したのは、2019年6月28日にオープンした赤坂見附店です。
座席数は28席、2名用の小さなテーブル席もありますが、ほとんどがカウンタースタイルです。
平日の19時過ぎ、訪問した時は満席で外にも並んでいる人が数人いました。
店内の設備やサービスに細かい工夫をたくさん見つけたため、順にご紹介していきます。
それぞれの席には、専用の小さなロースターとタッチパネルモニターが完備されています。
このタッチパネルモニターから注文します。
店員さんを呼ぶ必要がなくスムーズに注文ができます。
好きなメニューをタッチして注文が確定すれば、あとは席で待つだけです。
注文時にご飯の量は大盛、普通、小盛から選択できます。どのサイズでも料金は変わりません。
紙エプロンは、席に案内される際に必要であれば店員さんが持ってきてくれますが、後からタッチパネルで注文することも可能です。
つまようじや追加の皿といったものも全てタッチパネルから注文できます。
注文が終わると、「火をつけてお待ちください」という表示が出ます。
テーブル側面に着火ボタンがあるのでイラスト通りに両ボタンを長押しして火をつけて待ちます。
お箸やおしぼりは自分の席の引き出しに収納されています。スペース面はもちろん、衛生的にも良いですよね。
待つこと5分弱・・・
満席で混雑しているにも関わらず、あっという間に料理が運ばれてきました。
ロースターの前は四角く凹んでいます。
これは運ばれてくるトレイがこのテーブルの凹みにぴったりとはまる形になっているんです。
トレイの位置が固定されるので、食事中自分のスペースに隣の人のトレイや注文したものが占領してくるといった心配もありません。
セットメニューが基本で、内容はお肉とごはん、ワカメスープ、キムチのみ。とてもシンプルです。
いざ、一人焼肉。
1人1台のロースターなので、自分のペース、好きな焼き加減で焼くことができます。
また、何と言っても大きなポイントなのが無煙ロースターだということです。
臭いや煙の気になるサラリーマンや女性の方は特に安心できますよね。
今回注文したのは、バラカルビプレート200g。
オープン記念で￥860 → ￥500という安さ！
早速専用のトングで焼いていきます。
一人焼肉している感！焼けるまでワクワクです。
ロースターの火の管理も自分で行います。火加減に注意しましょう。
焼肉用のタレはレモン汁、焦がし味噌だれ、生醤油だれの３種類用意されていました。
自分の好きな味を選んで味わえます。
ちなみに水もセルフでコップとともに席に備わっていました。
いざ、実食。
美味しい…！価格以上の美味しさです。自分で焼いた手間もあり、美味しいの一言でした。
全て自分一人で黙々と焼きながら食べるのでゆっくりはできないですが、満足感はかなりありました。
ちなみに単品で肉やサラダ、ドリンクなどを追加注文することもでき、全てタッチパネルから行えます。
通常の焼肉屋のように好みの部位を頼むことも可能です。
また、ロースターの網交換も別途30円必要ですが、タッチパネルからお願いすることができます。
おひとり様なお店が増加している中で、焼肉も一人で食べられるのは嬉しいですよね。
ファーストフードとしてこんなに気軽に行けるなんて・・・と感動でした。
店内はおひとり様が多いので、女一人でも恥ずかしさは全くなかったです。
「焼肉ライク」のまとめ
いかがでしたか？
TASTY! QUICK! VALUE!というコンセプトの焼肉のファストフード店なだけあり、本当に気軽に行ける空間でした。
「焼肉ライク」の工夫があらゆるところでたくさん見られて、注文からお会計まで無駄のない時間・空間でした。
一人焼肉専門店なだけあって、女性が一人でも入りやすい焼肉屋というのが嬉しいポイントでした。周りを気にせずお肉を頬張れちゃいます。
現在は都内中心ですが、これから店舗拡大していくと思いますので、
家の近くにできた！という際はぜひふらっと訪れてみてください。
今回訪問した店舗情報
焼肉ライク 赤坂見附店
〒101-0052 東京都港区赤坂3-20-8 臨水ビル1F
TEL:03-6229-4629（予約不可）
営業時間 10:00‐22:00(L.O.21:30)
アクセス
銀座線・丸ノ内線 赤坂見附駅から徒歩2分
千代田線 赤坂駅から徒歩6分
銀座線・南北線 溜池山王駅から徒歩9分
赤坂見附駅から120m
【個室】 無
【座席数】 28席
